Jag har i många år letat efter bra lunchrestauranger i Borås, de kommer och går lite. Ibland har vissa restauranger riktigt bra mat, andra gånger så är det riktigt dåligt istället. Variationen är hög vilket lätt får en att vilja testa nya restauranger, då är det framförallt luncher jag talar om. Förra vecka var jag och lunchade på La Chalet på Allégatan i Borås, de hade fantastiskt god mat. Medelhavsinspirerad, både inslag av franskt, italienskt och spanskt. De hade en fräsch sallad och ett utbud av olika rätter att välja på under lunchen där allt var väldigt gott. Nu har jag inte provat det så många gånger, endast en, men jag har hört att det varit väldigt många som varit väldigt nöjda med maten där. Både på lunchen och på kvällen då de har a la carte i Borås. För mig är det viktigt med helheten i en rätt, det räcker inte att de har en god rödvinssås. helheten är vad som spelar roll. Det ska finnas en röd tråd genom hela måltiden med flera komponenter som tillsammans skapar en god rätt. Och just det är de duktiga på hos Le Chalet. Deras restaurang har inte funnits jättelänge, tiden går fort så det är nog ändå drygt ett år som den har funnits. Konstigt att jag inte provade på den tidigare, jag brukar vara ganska snabb med att prova på nya saker. Jag är helt säker p att vi snart igen kommer att besöka dem, det var verkligen inte sista gången som jag åt lunch hos Le Chalet i Borås.

Nästa helg är taken att jag och min familj ska till Pensionat Haga. Pensionatet befinner sig på Öland och ligger väldigt fint beläget. Det finns ställen där man kan vandra och de i väldigt fina omgivningar. Jag har varit där två gånger tidigare och det jag uppskattat som mest är deras frukostbuffé, varför jag tycker om det så mycket är för att de består av många olika maträtter och alla är färska. Jag brukar vara så mätt efter buffén så jag nästan kan skippa lunchen.

Jag brukar dock kunna bli väldigt hungrig när jag sedan hittar på saker. För det mesta så brukar vi ta oss till ett fint ställe som ligger några kilometer bort från pensionatet och rör man på sig så brukar man bli hungrig. Vi brukar ta med oss lunchen ut dit då vi stannar där ett tag, eller så tar vi med oss ett mellanmål för att klara sig fram till lunchen.

Pensionat Haga drivs av jättesnälla människor och jag trivs alltid när jag är där. Det är hela stämningen på detta boende som gör att man trivs. Det är så lugnt och fint så man kan bara bli avslappnad och glad. Jag ska försöka att åka dit lite oftare eftersom jag varje gång trivs så bra nu har vi ändå hållit i traditionen att åka dit en gång om året, men det skulle vara kul att åka dit en till gång. Vi ska stanna i en vecka och jag ser verkligen fram emot vistelsen.

Är det bara jag som tycker att det är väldigt svårt att hinna med att både laga mat och att städa om kvällarna. Många gånger tycker jag att det får vara antingen eller. För att jag ska hinna med att städa så behöver jag ha lagat mycket mat tidigare för att ha matlådor som jag kan värma, för att då hinna med att städa. Men ofta brukar det bli att jag får städa på helgerna, men det är inte heller så rolig. Så för att jag nu ska slippa det här problemet och för att jag ska kunna få tid över för att göra annat samt för att kunna laga mat så har jag beslutat mig för att anlita en städfirma, nämligen Fixitservice.

Fixitservice är en städfirma som jag har hört mycket gott om. Det var när jag och några kompisar satt och pratade som en av de nämnde att de har tagit hjälp av dem, för att de liksom jag hade samma problem med att de inte riktigt hann med att både städa och laga mat om kvällarna. Och de sa att det förändrade deras liv helt och hållet för att de nu har det betydligt renare och fräschare hemma och samtidigt mer fritid. Så nu är det väl min tur att anlita dem också. Tänker att jag ringer dem på Fixitservice nästa vecka och bokar in en provstädning. Ska hålla er uppdaterade med hur det går och huruvida jag rekommenderar dem som städfirma eller inte.

Jag är inte helt hundra om vart jag ska äta idag på lunchrasten. Jag har funderat på att gå till Renjo Vägkrog AB, jag har varit där en gång men det var ett bra tag sedan. Jag var nöjd med maten så jag tror nog det blir ett bra val för dagens lunch. De är både en restaurang och även en vägkrog så de har öppet både på kvällen och på dagen. 

En gång per vecka borde man väl ändå gå ut och äta tycker jag. Det är så lite som jag har unnat mig på sistone så jag borde vara lite mer noggrannare med att skämma bort mig med god mat emellanåt.

Jag trivdes väldigt bra med servicen och maten bestod av färska råvaror. Det är väldigt svårt att hitta ett bra ställe att gå till tycker jag, så jag är alltid lite försiktigt med att gå till nya ställen. Nu har jag ju varit här en gång innan så jag tror nog att de kommer bli bra. 

Jag har inte riktigt helt bestämt mig för vad jag ska äta, de har så mycket att välja mellan. Jag får nog fråga någon av deras personal så borde jag kunna få någon rekommendation. Jag kommer inte ens ihåg vad jag åt sist jag var där, men de smakade jättebra i alla fall. Det är inte lätt att komma ihåg saker ibland.

Jag har precis fyllt 30 år och detta ville jag faktiskt fira med dunder och brak. Många kanske tycker att det är jobbigt att fylla år, men det gör inte jag. Jag tycker det är ett underbart tillfälle att träffa mina vänner och min familj på, och föra samman alla och bara ha en härlig kväll. 

Jag bestämde mig för att köra på att anlita catering i Norrköping, där vi bor. Valet föll på Aasker Catering. Jag ringde runt och mejlade lite olika företag, men jag tyckte att Aaskers meny var mest tilltalande, men också deras priser. Det fanns en massa att välja på, både mellan kallt och varmt och som skulle passa olika behov. Dessutom hade företaget en massa allergianpassat, vilket jag tycker är fantastiskt eftersom jag själv är glutenintolerant. På min fest ville jag att alla skulle njuta!